insalata di arance - curiosando webChi non ha mai mangiato un insalata di arance non può capire cosa si è perso. Piatto tipico siciliano veloce da preparare, semplicissima e ricca di vitamine.

Per chi ha la fortuna di avere un aranceto diventa anche un piatto economico.

Vi spiego come la preparo. Prendete almento 4 arance, sbucciatele tagliatele a pezzettoni e metteteli in una scodella, conditele con scalogno tagliato a listarelle io abbondo parecchio ma voi regolatevi in vase ai vostri gusti, peperoncino rosso, sale e per ultimo mettete olio extravergine d’oliva e mescolate il tutto.

Vi consiglio di preparala mezz’oretta prima di servirla a tavola in modo che tutti i sapori si amalgano fra di loro. Adesso gustatela con del pane di forno a legna.